A Organização Mundial de Saúde (OMS) está recomendando que as pessoas comam, por dia, 440 gramas de frutas e hortaliças. Isto significa 146 quilos por ano.
De acordo com a OMS, uma pessoa que come diariamente pelo menos esses 440 gramas de frutas e hortaliças está bem mais preparado para enfrentar gripes, infecções e outras doenças.
Os médicos, por sua vez, dizem que uma banana ou uma laranja é muito mais saudável do que um sanduíche de hamburguer com bacon.
Aliás, as dietas mais modernas incluem as frutas e as hortaliças como alimento obrigatório porque contêm vitaminas e antioxidantes.
Fonte: Blog do Egídio Serpa
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