1. Controla o colesterol
Rica
em fibras, principalmente a pectina, a batata-doce ajuda a controlar os níveis
de colesterol no sangue, reduzindo as chances de doenças cardiovasculares como
infarto, derrame, entre outras.
2.
Promove o aumento da massa muscular
Famosa
entre os atletas e amantes de atividades físicas em geral, a batata-doce é rica
em glicogênio, que age no organismo como um combustível para os músculos,
atuando diretamente na contenção do mesmo durante os treinos, especialmente os
que exigem força, evitando o desgaste da área e promovendo o desenvolvimento
muscular.
3.
Evita a constipação
As
fibras alimentares da batata-doce contribuem para o melhor desempenho do nosso
aparelho digestivo. Portanto, há ganho real no trânsito intestinal — prevenindo
problemas como prisão de ventre e constipação. Além disso, a batata-doce tem
efeito calmante sobre intestino e estômago. Vitaminas como complexo B, potássio
e cálcio são poderosas armas na cura de dores estomacais.
4.
Ajuda a emagrecer
Item
essencial no prato para aqueles que buscam uma alimentação balanceada, o a
batata-doce favorece o emagrecimento, dado que suas fibras e vitaminas garantem
a sensação de saciedade ao organismo. Evitando aquela fome comum em muitos
momentos do dia.
5.
Auxilia na prevenção do câncer
A
batata-doce possui grande quantidade de fibras, que são importantes para
fortalecer as bactérias benéficas do intestino e manter o equilíbrio da flora
intestinal. Este processo conduz a prevenção do câncer de intestino.
Além
disso, de acordo com o famoso Nurse’s Health Study, desenvolvido na Escola de
Medicina de Harvard, o tubérculo pode ajudar na prevenção de outros tipos de
câncer, como de próstata e de mama, pois é rica em vitamina C, betacaroteno e
antocianinas que protegem as células contra os radicais livres. O estudo também
descobriu que mulheres que ingeriam grandes quantidades de alimentos ricos em
betacaroteno, como a batata-doce, reduziam os riscos de desenvolver câncer de
mama em até 25%!
6.
Aumenta a energia
Fonte
de carboidratos saudáveis, a batata-doce fornece energia e contribui para
melhorar desempenho e disposição no dia a dia. Além de garantir estabilidade
muscular durante a prática de exercícios físicos.
7.
Pode prevenir o envelhecimento
Graças
à vitamina E em abundância, o alimento atua na prevenção dos radicais livres no
organismo. Os radicais livres são moléculas instáveis, que quando estão em
excesso, passam a atacar células sadias, como proteínas, lipídios e DNA. Por
isso, a importância de consumir alimentos que ajudar a combater essas
substâncias.
8. É
indicado na gravidez
A
batata-doce é indicada para uma alimentação equilibrada durante a gravidez, já
que é rica em vitaminas A, C, D, B12 e B16 — fundamentais para desenvolvimento
celular, formação óssea e reparação de tecidos —, além do cálcio, que contribui
na formação dos nervos, coração e músculos, por exemplo.
9.Controla
os níveis de açúcar no sangue
Segundo
pesquisas, o alto teor de fibras alimentares da batata-doce ajuda a equilibrar
o ritmo da digestão de insulina e consequentemente a regulação de açúcar no
sangue. Portanto, é um alimento que oferece a quantidade de energia necessária
ao corpo sem sobrecarregá-lo com açúcares.
10.
Reforça a imunidade
A
batata-doce contribui para manter o organismo livre de gripes e resfriados, uma
vez que o alimento é fonte de vitaminas capazes de impedir ações que
enfraquecem o sistema imunológico.
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