Ontem à noite, 25/07, durante os festejos da Padroeira de Iguatu, Senhora Santana, um emocionante leilão de um bolo gigante chamou a atenção da população local. O evento faz parte da programação social da festa, que está movimentando a cidade com novenas diárias e a tradicional quermesse e o encerramento no dia de hoje, 26/07 com a grande procissão. O bolo, comestível e confeccionado pelo renomado confeiteiro conhecido como “Magrello”, foi arrematado por surpreendentes 20 mil reais. A iguaria representa uma releitura da igreja de Senhora Santana da década de 1920, antes de passar por uma reforma, e foi produzida com a colaboração da esposa do confeiteiro e auxiliares, usando cerca de 20 quilos de açúcar, 20 quilos de farinha de trigo e muito talento.
O leilão do bolo de Senhora Santana é uma tradição anual que é aguardado
com entusiasmo em Iguatu. O confeiteiro Magrello é reconhecido por suas
verdadeiras obras de arte na confecção de bolos de padroeiros e, todos os anos,
é o responsável pela criação do bolo que foi leiloado na festa. O bolo foi
arrematado pelo empresário Iderlânio do Igiat distribuidora.
Este ano, o bolo foi inspirado em uma foto antiga da igreja de Senhora
Santana, exibindo uma arquitetura que remonta à década de 1920, antes de passar
por alterações. A habilidade e talento do Magrello foram fundamentais para
reproduzir com maestria todos os detalhes da imagem histórica, criando uma
verdadeira obra de arte comestível.
Para a realização desta verdadeira façanha, o confeiteiro contou com o
apoio de sua esposa e de auxiliares, dedicando quatro dias de trabalho intenso
para a confecção do bolo. Foram utilizados cerca de 20 quilos de açúcar e 20
quilos de farinha de trigo na preparação da iguaria, que serve aproximadamente
800 fatias.
O leilão foi um sucesso e contou com a presença de muitas autoridades e
membros da classe política de Iguatu, que se uniram à comunidade em uma
atmosfera festiva para celebrar a padroeira da cidade. Aguardava-se a presença
do Governador do Estado, Elmano de Freitas que esteve ontem à tarde em Iguatu,
mas na novena ele não apareceu.
A festa da Padroeira de Iguatu, Senhora Santana, está repleta de
tradição e significado para a comunidade local. Além das novenas e das
atividades religiosas, o leilão do bolo gigante se destaca como um dos momentos
mais esperados, em que os moradores têm a oportunidade de adquirir uma
verdadeira obra de arte culinária e, ao mesmo tempo, contribuir para as
festividades.
O confeiteiro Magrello mostrou mais uma vez sua maestria ao reproduzir
com perfeição a antiga igreja de Senhora Santana na forma de um bolo delicioso
e comestível. A união de talento, dedicação e tradição culminou no arremate
surpreendente do bolo por 20 mil reais, evidenciando a importância cultural e
religiosa que a festa tem para a cidade de Iguatu.
Fonte: Fatos News
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