Durante os dias 22 e 23 de agosto, Juazeiro do Norte receberá o Mistura Senac Cariri. O evento integra a programação do Senac na Mostra Sesc Cariri de Culturas, proporcionando ações nas áreas da Moda, Gastronomia, Turismo, Saúde e Beleza. Como o próprio nome já diz, o Mistura entrelaça esses segmentos, se “misturado” também com a Mostra Sesc Cariri de Culturas. Ele acontece na Praça José Ilânio Couto Gondim, conhecida como La Favorita, das 18h às 22h.
“A Mostra Sesc propõe valorizar
a cultura, e o Senac, como braço da educação profissional do Sistema
Fecomércio, oportuniza a qualificação e o reconhecimento de todos os
profissionais envolvidos, contribuindo também para estimular o desenvolvimento
social e econômico da Região. Dessa forma, o Mistura fazendo parte da
programação da Mostra Sesc, fortalece todo esse contexto”, avalia o presidente
do Sistema Fecomércio Ceará em exercício, Luiz Fernando Bittencourt.
O Mistura leva ao público do
Cariri a oportunidade de imergir no universo educacional que o Senac tem a
oferecer. Acontecerão rodas de conversa, palestras, aulas, oficinas,
atendimento de beleza e saúde, atrações musicais, desfiles e vivências
externas. O espaço contará com SPA, loja colaborativa e praça de alimentação
com empresários locais, Feirinha Raízes com os produtores locais e um espaço
com atividades das competições Senac, além de espaço infantil.
“A programação vem nessa
proposta mesmo de misturar tudo isso e se unir à programação da Mostra para
esse fortalecimento, inovação e contemporaneidade do evento”, explica Débora
Sombra. Conversando com o tema da Mostra: Museus Orgânicos, o Senac propõe
ainda uma troca de experiência com os mestres da Cultura, inserindo eles na
programação. Nas ações do Turismo, por exemplo, haverá uma visita e café no
Museu Orgânico Corrinha Mão na Massa, com Maria do Socorro Nascimento. Ela
também produziu os pratos de cerâmicas exclusivos para o Mistura, que serão
utilizados nas aulas show.
Para saborear
Na Gastronomia, o Mistura
realizará duas ações. O Comi que Fiquei Triste levará à praça aulas
demonstrativas com instrutores e convidados, que realizarão o prato passo a
passo. Ao final, o público pode degustar. Um dos chefs convidados é Thiago
Castanho. Nascido no Pará, ele é considerado um dos chefs mais renomados do
Brasil. Formado em Gastronomia pelo Senac de Campos do Jordão, Thiago mescla
técnicas culinárias modernas com a culinária tradicional amazônica, em especial
com a do Pará. Ele também tem várias participações em programas de televisão,
como o reality “Cozinheiros em Ação”.
Já o Ser e Fazer contará com
oficinas de atividades práticas em que os participantes aplicam os
conhecimentos e técnicas apresentados pelos instrutores. Serão oito oficinas ao
todo. Cada uma contará com 20 vagas. Para participar é necessário fazer
inscrição, que ocorrerá de forma presencial e por ordem de chegada, antes da
realização da oficina.
Valorizando as receitas,
insumos e técnicas da cultura alimentar do Cariri, o Mistura proporcionará ao
público pratos como: Petit Four de rapadura com caramelo de gergelim, realizada
pelo instrutor Matheus Vieira, treinador das Competições Senac; Doce de laranja
com rapadura e creme de nata, conduzida por Mateus Frota, ganhador do reality
show Que Seja Doce; Arroz caldoso de camarão seco com charque e jerimum, da
chef Van Régia (Culinária da Van); Fartes, com a chef de Sobral Ana Cristina,
dentre outros.
Os alunos Senac também terão
papel de destaque durante o evento, adquirindo experiência profissional. Além
de participarem das atividades de Gastronomia, eles também estão à frente do
Bora Fazer, com atendimento para aprendizagens práticas e rápidas, e participam
ainda das atividades da Moda.
Na passarela
A programação da Moda terá seis
desfiles que mostrarão o potencial criativo do setor no Ceará, com foco
especial nos trabalhos dos projetos integradores desenvolvidos por professores
e alunos do Senac Ceará, como, por exemplo, a coleção Alvorecer, desenvolvida
no Senac Sobral, assim como a coleção sustentável Tramas do Cariri, feita com
reaproveitamento de jeans pelo Senac Juazeiro. Pela primeira vez, o Coletivo
Arruma, formado por ex-alunos do Senac Ceará, apresentará seus produtos na
passarela do Mistura.
Além disso, será desfilada a
coleção Alquimia, um projeto colaborativo desenvolvido pelos finalistas do
concurso Jovens Criadores de Moda 2024 do Senac Ceará e o estilista Ivanildo
Nunes. Para fechar a programação dos
desfiles em grande estilo, Marina Bitu coloca na passarela a sua coleção
inspirada na obra de Sérvulo Esmeraldo e também a coleção Cariri: o início e o
fim, desenvolvida em colaboração com o Senac Ceará e desfilada no São Paulo
Fashion Week de 2024.
Rodas de conversas
O Mistura também é espaço para
o debate. Na Oca Da (Com)Ciência os participantes poderão conferir palestras e
rodas de conversa de temáticas relacionadas a Turismo, Gastronomia, e Moda. No
dia 22, os debates serão sobre Tradição e Inovação na Moda do Cariri, Museus Orgânicos
e Empreendedorismo feminino no Cariri. Já no dia 23, os temas levantados serão
Sabores do Cariri, Sustentabilidade Cultural no Cariri e Turismo cultural no
Cariri.
Sobre a Mostra
Idealizada pelo Sistema
Fecomércio Ceará, por meio do Sesc, a Mostra Sesc Cariri de Culturas se tornou
palco de difusão das mais diversificadas manifestações artísticas e culturais,
reconhecida como um dos maiores encontros dessa natureza no País.
A Mostra acontece anualmente no
Cariri, transformando a Região em cenário para apresentações de espetáculos de
teatro, dança, exposições, shows, cafés literários, rodas de conversas,
performances artísticas, mostras de cinema e vídeo, além de ações formativas e
seminários. Por meio de sua ampla programação, o evento promove o intercâmbio,
a pluralidade e uma valiosa troca artística entre os participantes.
Mostra Sesc Cariri de Culturas
De 22 a 25 de agosto de 2024
Mistura Senac Cariri
Dias: 22 e 23 de agosto de 2024
Local: Praça José Ilânio Couto
Gondim (Praça La Favorita) – End.: Av. Leão Sampaio, 1046 – Bairro Lagoa Seca –
Juazeiro do Norte
Horário: De 18h às 22h
Clique aqui e confira a
programação completa
*Grátis
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