A Prefeita
do Município de Potengi, Alizandra Gomes (PT) em parceria com o Frigorífico
Industrial de Nova Olinda, Secretaria da Agricultura e proprietários de
frigoríficos envolvidos no abate e comercialização de carne bovina, fecharam
parceria para que a inspeção e abate dos animais comercializados no município
sejam realizados no Frigorífico Industrial do CARIRI, localizado no Município
de Nova Olinda.
Potengi investe na sanidade da carne bovina consumida pela população.
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| Bovinos em processo de abate e distribuição da carne (Foto: Assessoria de Comunicação) |
Alizandra
ofertou como contrapartida do Município o Transporte dos Animais a serem abatidos
duas vezes por semana. De forma a Garantir Carne de Qualidade a população
daquele município.
Referência
no ramo de abatedouro e frigorífico, a Sassá Empreendimentos, Prefeitura de
Potengi e comerciantes de carnes bovina, agora podem ofertar um produto
inspecionado e certificado com a garantia da sanidade do produto consumido
pelos potengienses.
A região do
Cariri Oeste sofre com a falta de abatedouros públicos e privados, ocasionando
com isso a falta de fiscalização e inspeção da sanidade dos animais abatidos e
consequentemente deixando em dúvida a qualidade da carne consumida pela
população daquela região.
Após várias
reuniões com comerciantes de carne bovina de Potengi e vendo a necessidade de
ofertar um produto de qualidade, levou a prefeita Alizandra Gomes a fechar essa
parceria assumindo para o município o ônus do transporte dos animais para o
abate para o consumo da população.
Por: Ferreira Jr.
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